12. říjen 2017
Arcikníže Antonín, Melodie nebo Rubín. Jablečné odrůdy z Vysočiny se představily v Novém Městě
Nové Město na Moravě – Staré odrůdy, které pomalu mizí, i ty nové a geneticky upravené si prohlédli návštěvníci Dne jablek. Přestože úroda byla letos špatná, na výstavě bylo skoro sto padesát odrůd. Staré odrůdy, které byly pro vysočinu typické, jako například Spartan, pomalu mizí. Nahrazují je takzvané rezidenty, vyšlechtěné tak, aby i bez chemického postřiku odolaly chorobám. Každý rok vznikne i pět nových odrůd a odlišit je dokážou jen odborníci. Důležitá je nejen barva a tvar, ale i šťopka a jamka, ve které je usazený „bubák“.